Üdvözöllek Ildike receptes honlapján! Kellemes barangolást!

AJÁNLOM AZ OLDALT

Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót

Ezekben a percekben

vendég böngészi a honlapot!

Látogatók a világból

Tekintsd meg receptes könyvemet!

sussunk

Az alábbi fórum témákat ajánlóm figyelmedbe:

Napi ajánlat

Kertészkedés

Nyomtatás!

fozes

Ötletek a háztartásban

: 39. Kínai párolt csirke répával

39. Kínai párolt csirke répával

Ildike 2008.03.02. 16:49

Kínai étel. / Gyöngyi receptje /

Hozzávalók:

0,5 kg csirkemell csontozva, 20 dkg sárgarépa, 0,5 liter étolaj, 5 evőkanál étolaj, 3 szelet gyömbér, 1 teáskanál étkezési keményítő, 1 dl sötét szójaszósz, 1 dl vörösbor, 1 evőkanál barnacukor, 0,5 liter húsleves, 1 csapott teáskanál só .

Elkészítése:

A csirkemellet megmosom, és kockákra vágom. A gyömbért hámozom, 3 szeletet levágok, és vékony csíkokra szeletelem. A húslevest felmelegítem. Minden hozzávalót kikészítek a kezem ügyébe. A forró wokot olajjal készszer kiöblítem, 0,5 liter olajat felforrósítok benne, ebben a húskockákat 2 percig sütöm, majd kiveszem és lecsepegtetem. Az olajat tartalék-edénybe visszaöntöm. A forró wokot kevés étolajjal, újra kétszer kiöblítem, 5 evőkanál olajat forrósítok benne, és a gyömbér szeletkéket átsütöm. A húskockákat visszateszem, hozzáadom az étkezési keményítőt, kb. 2 percig sütöm. Ráöntöm a szójaszószt, a répakockákat is hozzákeverem, és az egészet lefedve újabb 2 percig párolom. A szilvabort, barnacukrot és húslevest hozzáadom, és kb. 30 percig gyöngyözve főzöm. Megsózom. Forrón tálalom. Köretként rizst adok mellé.

Jó étvágyat!

Az oldal megtekintéséhez Mozilla Firefox és 1024x768 felbontás ajánlott.

zoldseg

Indulás: 2007-04-02

* Fórumozok receptjei *

Legújabb receptjeim

CSÍPŐS TEJSZÍNES MUSTÁROS HÚS

------------------------------------------------

ÖTPERCES TÚRÓS

-------------------------------------------------

NON PLUSZ ULTRA

------------------------------------------------

CSOKOLÁDÉ PUDINGOS MUFFIN

---------------------------------------------------

KINDER TEJSZELET

---------------------------------------------------

CSALAMÁDÉ

------------------------------------------------

MEGGYES PITE

-------------------------------------------------

MÁKOS PUDINGOS SÜTEMÉNY

--------------------------------------------------

RAKOTT KALÁCS

------------------------------------------------

HOT DOG

-----------------------------------------------

Hajtogatott tepertyűs pogácsa

-----------------------------------------------

Könnyű,habos pite

----------------------------------------------

Fokhagyma krém

--------------------------------------------------

Savanyított fokhagyma

--------------------------------------------------

HÁZI ERŐS PISTA

------------------------------------------------

Vaníliapudingos mákos bögrés

--------------------------------------------------

Pikáns zöldséges spagetti

------------------------------------------------

Borsós-tejszínes tészta

------------------------------------------

Citrom krémmel töltött citromos muffin

--------------------------------------------------

Sós kifli

------------------------------------------------

Somlói

------------------------------------------------

Pilóta keksz

------------------------------------------------

Fordított almás

--------------------------------------------------

Pizzás tallér

--------------------------------------------------

Csíkos kifli

--------------------------------------------------

Rakott tészta

--------------------------------------------------

Citromos-mentás almaleves

-------------------------------------------------

Zebratorta

-------------------------------------------------

Hortobágyi sertésragu

-------------------------------------------------

Szezámmagos háromszög

--------------------------------------------------

Kókuszos ostya

-------------------------------------------------

Vizes piskóta

------------------------------------------------

Szilvás lepény

-----------------------------------------------

Lecsós szelet

------------------------------------------------

Amerikai saláta

-------------------------------------------------

Kakaós kevert sütemény

--------------------------------------------------

Sajtos-túrós pogácsa

-------------------------------------------------

Férfi szeszély

-------------------------------------------------

Kreatívkodjunk

Linktár Network

Magyar

Linkgyûjtemény

InterStat.hu