Üdvözöllek Ildike receptes honlapján! Kellemes barangolást!

AJÁNLOM AZ OLDALT

Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót

Ezekben a percekben

vendég böngészi a honlapot!

Látogatók a világból

Tekintsd meg receptes könyvemet!

sussunk

Az alábbi fórum témákat ajánlóm figyelmedbe:

Napi ajánlat

Kertészkedés

Nyomtatás!

fozes

Ötletek a háztartásban

: Citromkrémmel töltött citromos muffin

Citromkrémmel töltött citromos muffin

Ildike 2013.04.27. 17:32

Gyorsan elkészíthető édesség.

Hozzávalók:

15 dkg liszt 1,25 dl olaj 15 dkg cukor 3 tojás 1 citrom lereszelt héja és kicsavart leve 1 kk sütőpor A citromkrémhez: 3 tojássárga 3,5 dkg étkezési keményítő 5 dkg cukor 1 citrom lereszelt héja és leve 2,5 dl tej.

Elkészítése.

A sütőt 170 fokra kapcsoltam. A tésztához a tojásokat habosra kevertem a cukorral, lassanként hozzákevertem az olajat, a citromhéjat és levet, majd beleforgattam a sütőporos lisztet. 12 darabos muffin formát vajjal kikentem, a tésztát elosztottam benne, majd 20 perc alatt megsütöttem. Rácsra téve hagytam kihűlni. A krémhez a tejet odatettem melegedni. A tojássárgákat habosra kavartam a cukorral, beleszórtam a keményítőt, a citromhéjával és levével elkavartam, majd lassan belecsorgattam a forró tejet is. Állandóan kavargatva takaréklángon besűrítettem. Egy nagyobb edénybe hideg vizet engedtem, ebbe állítottam a krémet, majd kavargatva kihűtöttem. A muffinok tetejét éles késsel körbevágtam, pici tésztát a késsel ki is emeltem, hogy legyen helye a krémnek. A krémet kinyomózsákba kanalaztam és a kis mélyedéseket megtöltöttem vele. Egy kevés porcukorral megkoronáztam.

Az oldal megtekintéséhez Mozilla Firefox és 1024x768 felbontás ajánlott.

zoldseg

Indulás: 2007-04-02

* Fórumozok receptjei *

Legújabb receptjeim

CSÍPŐS TEJSZÍNES MUSTÁROS HÚS

------------------------------------------------

ÖTPERCES TÚRÓS

-------------------------------------------------

NON PLUSZ ULTRA

------------------------------------------------

CSOKOLÁDÉ PUDINGOS MUFFIN

---------------------------------------------------

KINDER TEJSZELET

---------------------------------------------------

CSALAMÁDÉ

------------------------------------------------

MEGGYES PITE

-------------------------------------------------

MÁKOS PUDINGOS SÜTEMÉNY

--------------------------------------------------

RAKOTT KALÁCS

------------------------------------------------

HOT DOG

-----------------------------------------------

Hajtogatott tepertyűs pogácsa

-----------------------------------------------

Könnyű,habos pite

----------------------------------------------

Fokhagyma krém

--------------------------------------------------

Savanyított fokhagyma

--------------------------------------------------

HÁZI ERŐS PISTA

------------------------------------------------

Vaníliapudingos mákos bögrés

--------------------------------------------------

Pikáns zöldséges spagetti

------------------------------------------------

Borsós-tejszínes tészta

------------------------------------------

Citrom krémmel töltött citromos muffin

--------------------------------------------------

Sós kifli

------------------------------------------------

Somlói

------------------------------------------------

Pilóta keksz

------------------------------------------------

Fordított almás

--------------------------------------------------

Pizzás tallér

--------------------------------------------------

Csíkos kifli

--------------------------------------------------

Rakott tészta

--------------------------------------------------

Citromos-mentás almaleves

-------------------------------------------------

Zebratorta

-------------------------------------------------

Hortobágyi sertésragu

-------------------------------------------------

Szezámmagos háromszög

--------------------------------------------------

Kókuszos ostya

-------------------------------------------------

Vizes piskóta

------------------------------------------------

Szilvás lepény

-----------------------------------------------

Lecsós szelet

------------------------------------------------

Amerikai saláta

-------------------------------------------------

Kakaós kevert sütemény

--------------------------------------------------

Sajtos-túrós pogácsa

-------------------------------------------------

Férfi szeszély

-------------------------------------------------

Kreatívkodjunk

Linktár Network

Magyar

Linkgyûjtemény

InterStat.hu