Üdvözöllek Ildike receptes honlapján! Kellemes barangolást!

AJÁNLOM AZ OLDALT

Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót

Ezekben a percekben

vendég böngészi a honlapot!

Látogatók a világból

Tekintsd meg receptes könyvemet!

sussunk

Az alábbi fórum témákat ajánlóm figyelmedbe:

Napi ajánlat

Kertészkedés

Nyomtatás!

fozes

Ötletek a háztartásban

: KAKAÓS KRÉMES

KAKAÓS KRÉMES

Ildike 2009.06.26. 19:52

Ünnepi sütemény.

Tészta: Hozzávalók

30 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 10 dkg margarin, 2 db tojás, 1/2 cs. sütőpor, 2 dkg kakaópor, kevés tej

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne legyen túl kemény a tésztánk. Kétfelé vesszük és egyenként kinyújtjuk, nagy tepsibe tesszük és közepes (175 fok) tűznél megsütjük. Sütési idő kb. 15-20 perc. A tepsiből kivéve tegyük rácsra és hűtsük ki. A másik felét is ugyanígy készítsük el. A tésztalap, amikor kihűlt megkeményedik, de majd a krémmel összeállítva másnapra visszapuhul.

Piskóta

A piskóta hozzávalói 3 db tojás, 3 evőkanál víz, 6 evőkanál porcukor, 6 evőkanál liszt, 1/2 cs. sütőpor. A tojások fehérjét a vízzel és a cukorral kemény habbá verjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, végül rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és óvatosan beleforgatjuk. Piskótalapot sütünk ugyanabban a tepsiben, amiben a kakaós tésztát sütöttük, hogy egyforma legyen a méret. (180 fokon kb. 15 perc) A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd óvatosan húzzuk le róla a papírt.

Krém:

A krém hozzávalói 5 dl tej, 3 púpozott evőkanál liszt, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor, 4 dl tejet felteszünk a tűzre forrni, közben a lisztet 1 dl tejben simára keverjük és amikor a tej forr hozzáöntjük és sűrűre főzzük. Többször megkeverve kihűtjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, végül a kihűlt főzőtt krémmel összekeverjük.

Máz:

Készül a csokoládémáz 20 dkg cukor, 2,5 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál tej 10 dkg vaj. A cukrot a kakaóval és a tejjel felfőzzük majd a tűzről levéve belekeverünk 10 dkg vajat. Összeállítás: Legalulra kakaós lap kerül ezt megkenjük a krém felével, erre tesszük a piskótalapot és rákenjük a maradék krémet majd kakaós lappal befedjük és a csokoládémázzal leöntjük. Másnapig hűtőben érleljük, addig a kakaós lap is átpuhul és szeletekre vágva tálaljuk.

Jó étvágyat!

Az oldal megtekintéséhez Mozilla Firefox és 1024x768 felbontás ajánlott.

zoldseg

Indulás: 2007-04-02

* Fórumozok receptjei *

Legújabb receptjeim

CSÍPŐS TEJSZÍNES MUSTÁROS HÚS

------------------------------------------------

ÖTPERCES TÚRÓS

-------------------------------------------------

NON PLUSZ ULTRA

------------------------------------------------

CSOKOLÁDÉ PUDINGOS MUFFIN

---------------------------------------------------

KINDER TEJSZELET

---------------------------------------------------

CSALAMÁDÉ

------------------------------------------------

MEGGYES PITE

-------------------------------------------------

MÁKOS PUDINGOS SÜTEMÉNY

--------------------------------------------------

RAKOTT KALÁCS

------------------------------------------------

HOT DOG

-----------------------------------------------

Hajtogatott tepertyűs pogácsa

-----------------------------------------------

Könnyű,habos pite

----------------------------------------------

Fokhagyma krém

--------------------------------------------------

Savanyított fokhagyma

--------------------------------------------------

HÁZI ERŐS PISTA

------------------------------------------------

Vaníliapudingos mákos bögrés

--------------------------------------------------

Pikáns zöldséges spagetti

------------------------------------------------

Borsós-tejszínes tészta

------------------------------------------

Citrom krémmel töltött citromos muffin

--------------------------------------------------

Sós kifli

------------------------------------------------

Somlói

------------------------------------------------

Pilóta keksz

------------------------------------------------

Fordított almás

--------------------------------------------------

Pizzás tallér

--------------------------------------------------

Csíkos kifli

--------------------------------------------------

Rakott tészta

--------------------------------------------------

Citromos-mentás almaleves

-------------------------------------------------

Zebratorta

-------------------------------------------------

Hortobágyi sertésragu

-------------------------------------------------

Szezámmagos háromszög

--------------------------------------------------

Kókuszos ostya

-------------------------------------------------

Vizes piskóta

------------------------------------------------

Szilvás lepény

-----------------------------------------------

Lecsós szelet

------------------------------------------------

Amerikai saláta

-------------------------------------------------

Kakaós kevert sütemény

--------------------------------------------------

Sajtos-túrós pogácsa

-------------------------------------------------

Férfi szeszély

-------------------------------------------------

Kreatívkodjunk

Linktár Network

Magyar

Linkgyûjtemény

InterStat.hu

* Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * ***** Elindult a Játék határok nélkül rajongói oldal! Ha te is szeretted a '90-es évek népszerû mûsorát, nézz be ide! ***** Megjelent a Nintendo Switch 2 és a Mario Kart World! Ennek örömére megújítottam a Hungarian Super Mario Fan Club oldalt. ***** Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 ***** A PlayStation 3 átmeneti fiaskója után a PlayStation 4 ismét sikersztori volt. Ha kíváncsi vagy a történetére, katt ide! ***** A Bakuten!! az egyik leginkább alulértékelt sportanime. Egyedi, mégis csodálatos alkotásról van szó. Itt olvashatsz róla ***** A PlayStation 3-ra jelentõsen felborultak az erõviszonyok a konzolpiacon. Ha érdekel a PS3 története, akkor kattints ide ***** Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran! Mese, mese, meskete - ha nem hiszed, nézz bele! ***** Az Anya, ha mûvész - Beszélgetés Hernádi Judittal és lányával, Tarján Zsófival - 2025.05.08-án 18:00 -Corinthia Budapest ***** ✨ Egy receptes gyûjtemény, ahol a lélek is helyet kapott – ismerd meg a „Megóvlak” címû írást! ***** Hímes tojás, nyuszipár, téged vár a Mesetár! Kukkants be hozzánk! ***** Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 ***** Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz! ***** Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints ***** Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal ***** 20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival! ***** Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra. ***** Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon! ***** Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim... ***** Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.