Üdvözöllek Ildike receptes honlapján! Kellemes barangolást!

AJÁNLOM AZ OLDALT

Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót

Ezekben a percekben

vendég böngészi a honlapot!

Látogatók a világból

Tekintsd meg receptes könyvemet!

sussunk

Az alábbi fórum témákat ajánlóm figyelmedbe:

Napi ajánlat

Kertészkedés

Nyomtatás!

fozes

Ötletek a háztartásban

: 15. Krumplis pogácsa

15. Krumplis pogácsa

Ildike 2007.09.11. 18:55

Pogácsa szeretöknek ajánlom.

Hozzávalók:

25 dkg krumli,1 dl tejföl,2+1 tojássárgája,25 dkg liszt,1 kávéskanál só,25 dkg margarin.

Elkészítése:

A krumlit megmossuk,enyhén sós vízben héjában megfőzzük,majd leszűrjük,még melegen meghámozzuk,áttörjük,és hagyjuk kihűlni.A tejfölt éppen csak meglangyosítjuk,majd simára keverjük benne az eltördelt élesztőt és 2 tojássárgáját.A lisztet összekeverjük a sóval,elmorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk az áttört burgonyát és az élesztős tejfölt.Lazán összegyúrjuk,cipot formálunk belőle és konyharuhával letakarva 1/2 órát kelesztjük.lisztezezz munkalapon hajtogatjuk.A hajtogatást 3 alkalommal,fél órás időközönként megismételjük.A tésztát a harmadik hajtogatás után 2,5-3 cm vastagra kinyútjuk,a tetejét hegyes késsel bekockázzuk,és 3-4 cm átmérőjű,lisztbe mártogatott pogácsszaggatóval kiszúrjuk.Egymástól tisztes távolságra,sütőpapírral libélelt tepsibe rakosgatjuk őket.Tetejüketmegkenjük a maradék 1 tojássárgájával,és 200 fokon előmelegített sütőben pirosra sütjük(20-25 perc.)A tepsiben hadjuk teljessen kihűlni.

Jó étvágyat!

Az oldal megtekintéséhez Mozilla Firefox és 1024x768 felbontás ajánlott.

zoldseg

Indulás: 2007-04-02

* Fórumozok receptjei *

Legújabb receptjeim

CSÍPŐS TEJSZÍNES MUSTÁROS HÚS

------------------------------------------------

ÖTPERCES TÚRÓS

-------------------------------------------------

NON PLUSZ ULTRA

------------------------------------------------

CSOKOLÁDÉ PUDINGOS MUFFIN

---------------------------------------------------

KINDER TEJSZELET

---------------------------------------------------

CSALAMÁDÉ

------------------------------------------------

MEGGYES PITE

-------------------------------------------------

MÁKOS PUDINGOS SÜTEMÉNY

--------------------------------------------------

RAKOTT KALÁCS

------------------------------------------------

HOT DOG

-----------------------------------------------

Hajtogatott tepertyűs pogácsa

-----------------------------------------------

Könnyű,habos pite

----------------------------------------------

Fokhagyma krém

--------------------------------------------------

Savanyított fokhagyma

--------------------------------------------------

HÁZI ERŐS PISTA

------------------------------------------------

Vaníliapudingos mákos bögrés

--------------------------------------------------

Pikáns zöldséges spagetti

------------------------------------------------

Borsós-tejszínes tészta

------------------------------------------

Citrom krémmel töltött citromos muffin

--------------------------------------------------

Sós kifli

------------------------------------------------

Somlói

------------------------------------------------

Pilóta keksz

------------------------------------------------

Fordított almás

--------------------------------------------------

Pizzás tallér

--------------------------------------------------

Csíkos kifli

--------------------------------------------------

Rakott tészta

--------------------------------------------------

Citromos-mentás almaleves

-------------------------------------------------

Zebratorta

-------------------------------------------------

Hortobágyi sertésragu

-------------------------------------------------

Szezámmagos háromszög

--------------------------------------------------

Kókuszos ostya

-------------------------------------------------

Vizes piskóta

------------------------------------------------

Szilvás lepény

-----------------------------------------------

Lecsós szelet

------------------------------------------------

Amerikai saláta

-------------------------------------------------

Kakaós kevert sütemény

--------------------------------------------------

Sajtos-túrós pogácsa

-------------------------------------------------

Férfi szeszély

-------------------------------------------------

Kreatívkodjunk

Linktár Network

Magyar

Linkgyûjtemény

InterStat.hu