Üdvözöllek Ildike receptes honlapján! Kellemes barangolást!

AJÁNLOM AZ OLDALT

Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót

Ezekben a percekben

vendég böngészi a honlapot!

Látogatók a világból

Tekintsd meg receptes könyvemet!

sussunk

Az alábbi fórum témákat ajánlóm figyelmedbe:

Napi ajánlat

Kertészkedés

Nyomtatás!

fozes

Ötletek a háztartásban

: 12. Aranygaluska

12. Aranygaluska

Ildike 2007.07.17. 13:24

Aranygaluska

Hozzávalók

30dkg liszt,3dkg élesztő,10dkg cukor,2 1/2dl tej,2 tojássárgája,reszelt citromhéj,1 evőkanálnyi rum,5dkg vaj.

A szóráshoz:20dkg dió darálva,10dkg cukor,1 dkg vaj.

Elkészítése

Az élesztőt kevés langyos tejben futtasd fel.A tésztához a lisztet szitáld tálba,add hozzá a cukrot,a tejet,a tojássárgáját,a megolvasztott vajat,a felfuttatott élesztőt.Ízesítsd reszelt citromhéjjal,rummal és jól dagaszd meg.Akkor jó,ha szép fényes és elválik az edény falától.Takard le,és keleszd kétszeresére.Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal,szórd be darált dióval.A többi diót keverd össze a cukorral,a vajat olvaszd meg.A szépen megkelt tésztát borítsd lisztezett deszkára,nyújtsd ujjnyi vastagra és pogácsaszaggatóval szaggasd ki.A kis tésztadarabokat mártsd olvasztott vajba,hempergesd cukros dióba és sorakoztasd egymás mellé a tálba.Keleszd tovább egy fél órán át,majd előmelegített sütőben 200fokon süsd kb.fél óra alatt aranyszínűre./Dagasztógéppel egyszerűbb és gyorsabb a munka./Vaníliaöntettel vagy borhabbal tálald melegen,porcukorral meghintve.
Vaníliaöntett hozzávalói:1/2l tej,6dkg cukor,1 csomag vaníliás cukor,2tojássárgája,1evőkanál ételkeményítő,/ha nincs én vanília pudingot teszek bele./
A tejet a cukorral,a vaníliás cukorral felforraljuk.A tojássárgáját és a ételkeményítőt elhabarjuk egy kevés tejben,és folytonos keveréssel a forrásban lévő tejbe öntjük.Röviden forraljuk.

Jó étvágyat!

Az oldal megtekintéséhez Mozilla Firefox és 1024x768 felbontás ajánlott.

zoldseg

Indulás: 2007-04-02

* Fórumozok receptjei *

Legújabb receptjeim

CSÍPŐS TEJSZÍNES MUSTÁROS HÚS

------------------------------------------------

ÖTPERCES TÚRÓS

-------------------------------------------------

NON PLUSZ ULTRA

------------------------------------------------

CSOKOLÁDÉ PUDINGOS MUFFIN

---------------------------------------------------

KINDER TEJSZELET

---------------------------------------------------

CSALAMÁDÉ

------------------------------------------------

MEGGYES PITE

-------------------------------------------------

MÁKOS PUDINGOS SÜTEMÉNY

--------------------------------------------------

RAKOTT KALÁCS

------------------------------------------------

HOT DOG

-----------------------------------------------

Hajtogatott tepertyűs pogácsa

-----------------------------------------------

Könnyű,habos pite

----------------------------------------------

Fokhagyma krém

--------------------------------------------------

Savanyított fokhagyma

--------------------------------------------------

HÁZI ERŐS PISTA

------------------------------------------------

Vaníliapudingos mákos bögrés

--------------------------------------------------

Pikáns zöldséges spagetti

------------------------------------------------

Borsós-tejszínes tészta

------------------------------------------

Citrom krémmel töltött citromos muffin

--------------------------------------------------

Sós kifli

------------------------------------------------

Somlói

------------------------------------------------

Pilóta keksz

------------------------------------------------

Fordított almás

--------------------------------------------------

Pizzás tallér

--------------------------------------------------

Csíkos kifli

--------------------------------------------------

Rakott tészta

--------------------------------------------------

Citromos-mentás almaleves

-------------------------------------------------

Zebratorta

-------------------------------------------------

Hortobágyi sertésragu

-------------------------------------------------

Szezámmagos háromszög

--------------------------------------------------

Kókuszos ostya

-------------------------------------------------

Vizes piskóta

------------------------------------------------

Szilvás lepény

-----------------------------------------------

Lecsós szelet

------------------------------------------------

Amerikai saláta

-------------------------------------------------

Kakaós kevert sütemény

--------------------------------------------------

Sajtos-túrós pogácsa

-------------------------------------------------

Férfi szeszély

-------------------------------------------------

Kreatívkodjunk

Linktár Network

Magyar

Linkgyûjtemény

InterStat.hu